Käsefestival in Sand in Taufers
Das Genuss-Highlight im Ahrntal
Ein Fest für Käseliebhaber, Genießer und echte Handwerkskunst
Jedes Jahr im Frühling verwandelt sich Sand in Taufers im idyllischen Tauferer Ahrntal in ein Mekka für Käseliebhaber und Genießer aus ganz Europa. Vom 13. bis 15. März 2026 findet dort wieder das renommierte Käsefestival statt – ein Event, das weit über Südtirol hinaus bekannt ist und Besucher mit einer einzigartigen Vielfalt an Käse-Spezialitäten begeistert.
Neben der Hauptveranstaltung im Festpavillon im Ortszentrum von Sand in Taufers erweitern zahlreiche lokale Restaurants während des Festivals ihre Speisekarten mit speziellen Käse-Gerichten. Die sogenannte Spezialitätenwoche sorgt dafür, dass der Käsegenuss auch kulinarisch in der Region spürbar wird.
Drei Tage Käse, Geschmack & Genuss
Ein kulinarisches Erlebnis für alle Sinne
Das Käsefestival bietet an drei Tagen von 10:00 bis 19:00 Uhr ein breites Programm rund um Käse, Slow-Food-Produkte und kulinarische Genüsse.
Im Zentrum stehen die zahlreichen Marktstände und Aussteller, bei denen Besucher Käse aus verschiedenen Regionen verkosten und direkt kaufen können. Die Veranstaltung zieht Produzenten aus halb Europa an – von traditionellen Hof- und Alm-Käsereien bis zu internationalen Spezialitäten.
Das Programm für Käsegenuss
Genussvolle Erlebnisse für Groß und Klein
Doch Käse allein ist nur der Anfang. Parallel zum Markt gibt es ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm:
- Schaukochen mit Spitzenköchen und jungen Talenten der Südtiroler Kochszene
- Geführte Verkostungen und Geschmackserlebnisse, unter anderem in Zusammenarbeit mit Slow Food
- Präsentationen und Fachvorträge mit Experten aus ganz Europa
- Kinderprogramm mit Mitmach-Workshops zur Käse- und Schokoladeherstellung
Diese vielfältigen Elemente machen das Festival zu einem Erlebnis für die ganze Familie – Genuss für alle Sinne und spannendes Entdecken für Groß und Klein.
